Balázs a hegyen is kefétköt, de legalább ír róla posztot...
Všetci za jedného, Corgoň pre všetkých!
Mindenki egyért, Corgont mindenkinek. Talán így fordítható a szlovák sör weboldalán a szlogen, nem kis erőlködéssel. Egyszer azt írtuk, hogy a Gyömbér házban kapható sör a világ egyik legjobb söre. Kifejtenénk:
Vitathatatlan tény, hogy a szlovák sörök lényegesen jobbak, mint a magyarok, de az is, hogy más, sörelőállításban jártas nemzetek termékei messze felülmúlják tóték komlószörpjeit. Izlések és pofonok, teszem hozzá rögtön! Kinek, melyikből jutott több.
A Corgon, északi szomszédunk sörei között az alsó középkategóriába sorolandó. Ő a szlovák NB1 hivatalos főtámogatója, így méltán nevezhetjük a szlovák Borsodinak.
Az ógyallai gyár 1896-ban kezdte meg működését, kis szünet után 1949-ben ismét elkezdtek sört készíteni, Nitra néven. Előszőr 1988-ban nevezték el Corgon-nak az egyik fajta sörüket, majd az 1992-es privatizáció során az új tulajdonos a Karsay sörgyár, minden típust e névre keresztelt át, és a mai napig a törököket üllővel riogató kovács a sör jelképe.
2007-ben több típusa is első lett egy országos versenyen. Pedig az íze azért nem emeli világszínvonalra, és szvsz, ha már szlovák sör, akkor természetesen Zlaty, sőt/vagy csatosüveges Kelt. (egyébként ma már, tudomásom szerint mind a Heineken család büszke tagjai)
Hogy miért a Stefanika ház Corgon-ja az egyik legjobb?
Mert így viszik fel nekem:
Mint ezt sokan tudjátok, a szlovák túristaházaknak nagy részébe (Téri ház, Kamenna Chata, Gyömbér ház, Rysy ház, Hosszú tavi menedékház) még mindig gyalog szállítják fel a menázsit. Krumplit, gázpalackot, vizet, wc-papírt és söröshordót. Ez egy szép szaklma, de elég megterhelő. Általában 50-60 kg-ot visznek fel a hátukon, de Laco Kulanga az igazi „heavy-weight champion” egyszer 211 kg-mal battyogott fel a Kőpataki házhoz.
Kilóra fizetik őket…
Fontos, hogy nem anyagi megfontolásokból választják a házak ezt az ellátási módot, inkább a környezettudatosságuk, és a helyiek (higyjétek el, egyáltalán nem pejoratív értelemben írom) yeti-sége miatt. Egyes „chata”-k ellátói télen, amikor az időjárás engedi, vagy éppen megkívánja, sítalpon végzik a feladatukat.
Pár éve, mikor, a két fős személyzeten kívül egyedüli vendégként szálltunk meg a Stefanikaban, amíg a Trangoskai parkolóban szedelődzködtük a szokásos 1,5-2 órát, az aszfalton jött a sörös hordóval megpakolt sporttárs. Fogalmam sincs, honnan indult…. Kedvet is adott a feljutáshoz, de inkább a rakomány, mint a tevékenység láttán, persze. Lefeléjövet (amikor mi még persze mindig felfelé mentünk…) meg madzagon hozta-engedte az üres gázpalackot.
A házban pedig egy tábla fogadott, hogy itten csapolnak a környéken legmagasabban sört. Tud valaki ennél jobban eső sört?
A menedékházak többsége már több mint 100 éve így működik, és Európában ez egyedinek is mondható, hiszen máshol többnyire terepjáróval, helikopterrel, vagy kötélpályán szállítanak élelmet, bár az utóbbi időben – a szlovák mintára – Csehország és Olaszország, sőt állítólag Magyarország is büszkélkedhet hasonló hordárokkal.
Egy régi és különleges tradíció megérdemel egy kis viszhangot. Ezt a „szlovák serpák” is így gondolták, ezért Viktor Beránek, a Rysy ház „gondnoka” szervezésében 1985-ben megrendezték az első Sherpa Rally-t.
Ez egy verseny a teherhordóknak, melyet az időjáráshoz és az – esemény családiasságát bizonyítva – az indulók elfoglaltságához igazítva október közepén tartanak minden évben. A Főszervező meg is nyerte az első versenyt, de több versenyt nyert Oto Janigoš, Miky Knižka. A nyertesek közt egy ízben felbukkan Igor Fabricius neve is (ismerős? Neki írunk emailt, ha foglalunk a Stefanikaba). Aztán 2005-ben egy Martin Maličký nevű fiatalember gondolt egyet és azóta ő nyer évről évre.
Egy bolond (ország) százat csinál: Járdán Zsoltnak köszönhetően – aki már részt vett a szlovák versenyeken – 2008 óta Magyarországon is van Serpa rally:
http://www.extrem.hu/cikk/extrem.hu/4487
Így hát, Kedves Olvasó, ha kedvet érzel a megmérettetésre, nem kell mást tenned, mint a magyar versenyre jelentkezel, vagy – ha alkalmasnak érzed magad – irány a hiking.sk, a szlovák után érdeklődni, bár felhívom a figyelmet, hogy a Trangoska – Stefanika távot, 60 kg-mal, kb 1 órás szintidő alatt illik abszolválni, hogy labdába rúgj.
Ha az 59 éves Viktor Beráneknek akarsz netán segíteni, állítólag a Csorba tói házból felvihetsz kis (5-30 kg) csomagot a Rysy házig.
A többieknek meg javaslom, hogy – hozzám hasonlóan – élvezzék a csapolt söröket egy ilyen hegyi házban, hálávaltelve és értékeljék azt, a túra közben támadt igény, és az ellátó érdemeinek megfelelően, ne csak az íze alapján.
Sör, söröbb, söröm
és egy film (köszönet Kócos oldalának(bcspk.blog.hu), ahol Viktor bácsi sítúrázik és kiszabadítja az erre a célra előző évben bezárt és behavazott operatőrt a Rysy házbul:
Aloiv 2010.03.12. 15:04:47